자연에서

노랑망태버섯

마 음 2023. 7. 18. 10:39
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분류 말뚝버섯목 > 말뚝버섯과 > 말뚝버섯 속
학명 Phallus luteus (Liou & L. Hwang) T. Kasuya

 

노랑망태버섯은 우리나라 전역에서 여름부터 가을까지(06월 ~ 09월) 자생하는 버섯으로 어린 균은 직경 3.5~4㎝로 난형~구형, 백색~담자갈색이며, 기부에 두터운 근상균사속(根狀菌絲束)이 있음. 성숙한 자실체는 10~20 ×1.5~3㎝가 된다. 갓은 종모양이며, 꼭대기 부분은 백색의 정공이 있으며, 표면에 그물망무늬의 융기가 있고, 점액화된 암녹색 기본체가 있어서 악취가 난다. 버섯대의 색은 황색~흰색이고 기부에 젤라틴질의 대주머니가 있다.(국립과학식물원)

 

특히 노랑망태버섯은 무덥고 습기가 많은 장마철에 숲이나 대나무밭에서 많이 볼 수 있는 버섯으로 식용이 가능하고 중국에서는 예로부터 황제에게 진상하던 귀한 버섯이라고는 하는데 버섯의 성체가 오래가지 못하고 짧은 시간에 형체가 망가트려지는 버섯이어서 금방 피어난 버섯은 아름다운 모습이지만, 시간이 조금 지나면 버섯의 형체가 쪼그라져서 탐탁지 않아 보이고 필자도 아직까지 노랑망태버섯을 식용하여 본 일이 없는 귀하면서도 천대받는 버섯이다.