파란세상

꾀꼬리버섯(Cantharellus cibarius) 담자균류 민주름버섯목 꾀꼬리버섯과에 속하는 식물로 늦여름부터 가을 사이에 활엽수림이나 침엽수림의 숲속 땅에서 자라는 버섯입니다. 버섯갓의 크기는 3~8cm 정도이며, 노랑색입니다. 꾀꼬리버섯은 식용이 가능한 버섯이지만, 꾀꼬리버섯과 비슷한 호박..

수락산 북동쪽 한 모퉁이에 노랑망태버섯이 군락을 이루며 돋아났지만 발견 시간(11:40)이 늦어 활찍핀 모습은 아니고 오그라드는 모습의 망태버섯을 촬영하게 되었습니다. 좀더 이른시간(오전 09~11시 사이)에 촬영하여야 활짝핀 모습의 망태버섯을 볼 수 있습니다. 위의 이미지는 지난 200..

송화 가루(松花粉)는 봄철에 소나무에서 나오는 꽃가루이다. 곤충을 이용한 꽃과는 달리 바람을 이용해 수분하는 풍매화인 소나무는 대량의 꽃가루를 만들어 내어 바람에 날려 보내서 수분을 시도한다. 송화 가루를 확대하면 두개의 큰 공기주머니로 구성되어 있으며 이러한 구조로 인..

광대나물 Lamium amplexicaule 광대나물은 꿀풀과에 속하는 식물로 쑥과 더불어 이른봄 양지바른 밭둑이나 길가에서 흔히 볼 수 있습니다. 식물줄기 밑에서 많은 가지가 나오고 때로는 가지가 누워 자라기도 하며 키는 10~30cm 정도 자라는데, 줄기는 네모꼴이고 보랏빛이 돕니다. 꽃은 4~5월에 ..

겨울철 별미 간식거리로 황토고구마 혹은 호박고구마를 많이 이용하는데 고구마하면 황토밭에서 수확한 밤고구마가 제일 맛있습니다. 요즘 단맛과 수분이 많은 호박고구마가 많이 생산되기도 하는데, 저의 고향 전북 익산에서는 황토밭에서 붉은색의 밤고구마가 많이 생산되고 ..

조팝나무(Spiraea prunifolia for. Simpliciflora) 가느다란 가지에 작은 흰꽃이 촘촘하게 맺혀있는 조팝나무꽃입니다. 조밥나무라고도 부르는데 희고 작은 꽃의 모습이 마치 튀긴 좁쌀을 붙여놓은 모습같다고 조팝나무라고 부릅니다. 꽃이 어찌나 희게 빛나는지 구름으로 가득한 북한산의 한 모퉁이가 밝아진..

서울특별시 서대문구 안산에 만개한 개나리. 안산의 이곳저곳에 봄을 맞이하는 영춘화(迎春花). 노오란 개나리꽃이 활짝 피었습니다. 안산의 봉화약수터 아래에 작은 연못을 조성하였는데 이른봄 개구리가 알을 낳아놓더니 어느덧 알이 부화하여 수많은 올챙이가 연못안에 가득합니다. 알에서 먼저 ..

짙은 황색의 꾀꼬리버섯은 식용버섯으로 버섯의 육질이 부드러우면서 쫄깃쫄깃한 감촉을 혀끝에서 느낄 수 있습니다. 장마철인 7월부터 늦가을까지 야산의 나무 아래나 숲속 땅속에서 자랍니다. 버섯의 갓지름이 4~5cm정도 자랐을 때에 채취하여 애호박과 함께 붉은 생고추를 갈아넣어 버섯찌개를 만..

산부추는 백합과의 여러해살이풀로 가늘고 긴 잎으로 자랍니다. 8~9월에 가늘고 긴 꽃대가 나와서 끝에 자주색의 꽃들이 무리지어 핍니다. 산부추도 식용이 가능하고 한국과 일본 중국등의 산지에 자생합니다. 일반적으로 제배용 부추는 흰색의 꽃이 피는데 반해서 산부추는 꽃이 자주색입니다. (2009..